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Calle del pozo 7, 28755 Madarcos

elahumdero@gmail.com

Horario:

Lunes:  Cerrado

Martes: Cerrado

Miércoles: 10:00 – 15:00 ; 18:00 – 20:30

Jueves: Cerrado

Viernes: 10:00 – 15:00 ; 18:00 – 21:00

Sábado: 10:00 – 15:30 ; 18:00 – 21:00

Domingo: 10:00 – 15:30

El Ahumadero de Madarcos

 

El Ahumadero de Madarcos es un rincón gastronómico que destaca por sus ahumados artesanales, elaborados con esmero y dedicación, utilizando exclusivamente sal marina y humo de maderas nobles. Esta pequeña industria artesanal, ubicada en Madarcos, se enorgullece de ofrecer productos exclusivos como pescados, arroz, aceite y salsa de soja, todos sometidos a un proceso de ahumado que respeta sistemas de elaboración centenarios.

Con una presentación cuidada en tarrinas de 300 gramos y porciones envasadas al vacío, El Ahumadero de Madarcos garantiza la frescura y calidad de sus ahumados. Sus productos están disponibles directamente en el establecimiento y en ferias de alimentación, ofreciendo a los amantes de la buena comida la oportunidad de disfrutar de sabores auténticos y tradicionales que transportan a épocas pasadas con cada bocado.

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